Gönül dostlarına selam olsun...

     ARPA  ŞEHRİYELİ MAKARNA SALATASI

Hayırlı akşamlar... Nasılsınız sevgili dostlar. 

Bu aralar tarif yazmaya tembellik ediyorum nedense bu gün yarın derken bir hayli zaman geçmiş:(( bugüne kısmet viraBismillah diyelim ve tarifimize geçelim. Tarifimiz yoğurtlu makarna salatası hafif ve lezzetli salataları severim ve sık yaparım. Hem ev halkına hemde misafirlere güzel bir çeşit oluyor. Salata sevenlere duyurulur...

MALZEMELER:

Yarım paket arpa şehriye makarna.

İki buçuk su bardağı yoğurt.

İki çorba kaşığı mayonez.

İki diş sarımsak.

Bir orta boy havuç.

Bir kase kornişon turşu.

Üç dört dilim salam.

Yarım demet maydanoz.

Yada dereotu arzuya göre.

Bir tatlı kaşığı nane.

Bir çay kaşığı tuz.

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle makarnamızı haşlıyor ve süzüyoruz. yoğurtlu sarımsak ve mayonezi ve diğer malzemeleri küçük küçük doğruyoruz. Havucumuzu rendeliyoruz. Nane ve tuz ekliyor. Makarnamızı yoğurtlu sosla buluşturuyoruz. Lezzetli makarnamız hazır... 

not: Makarnamızı haşladıktan sonra soğutmamız gerekiyor daha sonra yoğurdu ilave ediyoruz. Sıcak olarak karıştırırsak salatamız sulanır buda güzel olmaz. 

AFİYET OLSUN:))