Merhabalar... Reyhane bloğunun sahibesi beni mimlemiş:))
İlk defa mim aldığım için ardaşıma teşekkür ediyorum. Selamlarımı iletiyorum. Geç cevapladığım için kusura bakmayın. 
Eğer bir kitap olsaydım?
Açıkçası hiç düşünmemiştim ama okunası bir kitap olurdum herhalde:)) Neyse..
Başlığı ne olurdu?
Beyhan'ın gezisi veya serüvenleri:)) Bana bakmayın ciddi değilim...
Nasıl bir kitap olurdunuz?
Büyük ihtimalle çocuklara yönelik aman öğretici ve eğlendirici kitap olayım diye bakardım:))
Kime ithaf olurdun? 
Eşime ve çocuklarıma ithaf ederdim.
Kapak resmi=
Doğa resmi  olabilirdi veya rengarenk çiçekler olabilirdi:))
Ön sözünde=
Her şeye rağmen sev yazardım mesela...
Arka kapakta yazısı=
Kitabımın her hangi bir sayfasından  alıntı veya özlü bir söz varsa onu yazardım herhalde baya baya kitap yazdık ne mutlu bize:))

Sevgiyle kalın:))

Bu mübarek gecede Rabbim dualarımızı kabul,ibadetlerimizi makbul, günahlarımızı ise af eylesin.  Kandiliz mübarek olsun...

YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI

       

         YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI 

Bizim evde salata çeşitlerinden kırmızı biber salatası, yazın en sevilen salatalarından. Yoğurtlu yada sade her çeşidini severek hazırlıyor ve tüketiyoruz. Sıcakların gelmesiyle salatalarda sofraların baş köşesinde yerini alıyor bence.  Hafif salataları seviyorsanız buyrun tarife:))

MALZEMELER:

Bir kğ. kırmızı biber.

Bir su bardağı yoğurt.

Bir yemek kaşığı mayonez.

İki diş sarımsak.

Bir tatlı kaşığı nane.

Bir çay kaşığı tuz.

HAZIRLANIŞI:
Kırmızı biberleri yıkıyoruz isterseniz fırında pişirin, isterseniz ocakta közleyin her ikisi de olur. Ben fırınlayarak pişirdim. Biberlerimiz pişip soğuduktan sonra kabuklarını soyuyor ve doğruyoruz. Diğer taraftan yoğurt mayonez ve iki diş sarımsağı eziyor ve tuz ilavesi ile karıştırıyoruz. Soğumuş olan biberlerimizle yoğurdumuzu karıştırıp servis tabağına yerleştiriyoruz. En üstüne nane ve istediğimiz malzemelerle süslüyoruz. Kırmızı biber salatamız hazır hepinize...
Afiyet  Olsun:))

 Sevgiyle Kalın...

          DOĞUM GÜNÜ  PASTAMIZ

Canım kızım Gamze'min doğum gününü küçük bir süprizle kutladık. Genelde kızlarımın pastalarını kendim yaparım. Bu seferde büyük kızıma hazırlamak istedim ama kısıtlı zamanda çok çeşit yapamadım neyseki pastayı yetiştirdim:)) Kızımda pastayı görünce mutlu oldu.

Bu da bana yetti ve arttı bile...
Pastamıza gelecek olursak kızım çilekli ve çikolatalı pastayı seviyor diye o şekilde hazırladım. Çabuk hazırladım ama lezzeti gayet güzeldi. Ev halkından tam not aldı.