Bir tutam sevgi...
.
16 Şubat 2016 Salı
31 Aralık 2015 Perşembe
MUZLU ÇİKOLATALI PASTA
Herkese en içten selamlar.. Sevgili bloğuma uzun zamandır paylaşımda bulunamadım maalesef. İşe başladım ve fırsat bulup tarif yazamadım. Özlemişim gerçekten, beni takip eden arkadaşlarıma selamlarımı ve sevgilerimi gönderiyorum:))
Yeni yılın hepimize yeni umutlar, sağlık huzur ve barış getirmesini temenni ediyorum..Sevgilerimle...
Bugünkü tarifim muzlu pasta kolay ve leziz bir pasta oldu:)) Ev halkı beğenince mutlu oluyorum bende size fikir olması bakımından paylaşıyorum. Buyrun tarife:))
Malzemeler:
Üç adet yumurta.
Yarım su bardağı sıvıyağ.
İki yemek kaşığı kakao.
Bir paket kabartma tozu.
Bir paket vanilya.
Aldığı kadar un.
Bir paket vanilya.
Aldığı kadar un.
Bir paket muzlu puding.
Bir yemek kaşığı tereyağ.
Yarım çay bardağı damla çikolata.
(Pudinge ilave edilecek)
Bir yemek kaşığı tereyağ.
Yarım çay bardağı damla çikolata.
(Pudinge ilave edilecek)
Bir paket kremşanti.
Bir litre süt.
Çikolata.
Üç adet muz.
14 Ekim 2015 Çarşamba
5 Ekim 2015 Pazartesi
TRUFF
Anneciğim hazır olmasın kendi emeğimiz olsun,deyince ben hazırladım, kızımla beraber şekillendirdik ortaya bu güzel trufflar çıktı. Hocamız da beğenince mutlu olduk tabii...
Sizler de ev de truff yapmak istiyorsanız..
Buyrun Tarife...
MALZEMELER:
İki paket hazırkek.400gr,( ben dankek kullandım)
Bir kutu süt kreması(yarısını kullandım yani 100gr)
100gr. bitter çikolata.
100gr. sütlü çikolata.
SÜSLEMEK İÇİN:
Hindistan cevizi.
Renkli şekerlemeler.
Kakao.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle kremamızı küçük bir tencerede ısıtıyoruz ve altını kapatıyoruz. Isınan kremamıza çikolatalarımızı kırıp ilave ediyor ve eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Zaten krema sıcak oluşundan çikolatalar çabuk eriyecektir. Ayrı bir kapta, keklerimizi elimizle ufalıyoruz. Eriyen çikolatamızı biraz ılıtarak kekimize ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Daha sonra küçük parçalar alarak, yuvarlayıp şekil veriyoruz. İsterseniz yarım saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Sevdiğiniz yada evdeki malzemelerle sizin zevkinize kalmış. Lezzetli ve şirin trufflarımız hazır hepinize afiyet olsun...
NOT:Evde pişirdiğiniz keklerle de trufflarınızı yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN:))
22 Eylül 2015 Salı
ÇİKOLATALI KEK
ÇİKOLATALI KEK
MALZEMELER:
Üç adet yumurta.
Bir su bardağı sıvı yağ.
Bir su bardağı şeker.
Yarım çay bardağı süt.
İki yemek kaşığı nesguik( kakao).
İki yemek kaşığı damla çikolata.
Bir paket vanilya.
Bir paket kabartma tozu.
Aldığı kadar un.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle mikserle çırpacağımız kaba yumurtaları kırıp toz şeker ilave ediyor, çırpmaya başlıyoruz. Ardından sırasıyla azar azar sıvı yağ ilave ediyoruz. Süt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekliyor, çırpmaya devam ediyoruz. Ununu azar azar ekliyor boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz. İstediğimiz bir kalıba tabanına yağ sürerek hamurumuzu döküyoruz. Hamurumuzun üzerine damla çikolataları serpiyor önceden ısıttığımız fırında kekimizi pişiriyoruz. (180 derecede pişiriyoruz).
AFİYET OLSUN:))
MALZEMELER:
Üç adet yumurta.
Bir su bardağı sıvı yağ.
Bir su bardağı şeker.
Yarım çay bardağı süt.
İki yemek kaşığı nesguik( kakao).
İki yemek kaşığı damla çikolata.
Bir paket vanilya.
Bir paket kabartma tozu.
Aldığı kadar un.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle mikserle çırpacağımız kaba yumurtaları kırıp toz şeker ilave ediyor, çırpmaya başlıyoruz. Ardından sırasıyla azar azar sıvı yağ ilave ediyoruz. Süt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekliyor, çırpmaya devam ediyoruz. Ununu azar azar ekliyor boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz. İstediğimiz bir kalıba tabanına yağ sürerek hamurumuzu döküyoruz. Hamurumuzun üzerine damla çikolataları serpiyor önceden ısıttığımız fırında kekimizi pişiriyoruz. (180 derecede pişiriyoruz).
AFİYET OLSUN:))
15 Eylül 2015 Salı
AÇMA ÇÖREK
AÇMA ÇÖREK
Hem yumuşak hemde puf puf olan bir açma seviyorsanız buyrun tarife:))
MALZEMELER:
Bir su bardağı süt.
Bir su bardağı su.
Yarım su bardağı sıvı yağ.
İki yemek kaşığı tereyağ.
Bir tatlı kaşığı şeker.
Bir tatlı kaşığı tuz(silme)
Aldığı kadar un.
Yarım paket yaş maya.
Bir yumurta.
Çörek otu veya susam.
HAZIRLANIŞI:
Yoğuracağımız kaba, ılıttığımız su ve mayayı ekliyor ve şekerimizi ekliyoruz. Beş dak. kadar bekledikten sonra, sırasıyla; süt, sıvıyağ tereyağ ve un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Tuz ilavesi ile unumuzu da azar azar ekliyor çok sert bir hamur olmadan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar hamuru dinlendirip. mayalanmasını sağlıyoruz. Daha sonra istediğimiz gibi şekillendirip yumurta sürüyor, susam yada çörek otu serpiyoruz.
200 derecede fırınımızda açmalarımızı pişiriyoruz. Hepinize...
AFİYET OLSUN...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)