.

.

20 Mart 2015 Cuma

KOLAY PANKEK

                 
        KOLAY  PANKEK 



















Her kese en içten selamlar... Bu aralar kızlarımın ve benim favorimiz oldu pankek yapımı hem kolay hemde eğlenceli. Küçük kızımda krep ve pankeki gayet güzel yapıyor.kızım hazırlayıp çırptı beraber pişirdik. Kahvaltı masamızdan pankek tarifini paylaşıyorum sizlerle... Buyrun tarife:))




MALZEMELER:
İki yumurta.
Bir su bardağı süt.
Bir buçuk su bardağı un.
Bir paket kabartma tozu.
Bir paket vanilya.
Üç yemek kaşığı toz şeker.
Bir fiske tuz.

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle kabımıza yumurtaları kırıyor ve şeker ilave ediyoruz. Ardından mikserle yada tel çırpıcı ile iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt azar azar un ve kabartma tozunu ekliyor çırpmaya devam ediyoruz. Tuz ve vanilyamızı ekliyor pürüzsüz bir şekilde kıvamını ayarlıyoruz. Teflon tavaya ister bir çay kaşığı sıvı yağ yada tereyağ
hangisini arzu ediyorsanız bir miktar koyarak bir kepçe harcımızı döküyor göz göz olduğu zaman çeviriyor diğer yüzünü de  pişiriyoruz. Piştikten sonra ister bal ile isterseniz nutella yada şokella ile yiyebilirsiniz, her ikisi de güzel oluyor. 
NOT: Pankeklerimizi pişirirken tavanın altını çok açmıyoruz, kısık şekilde pişiriyoruz ki içi hamur olmasın.

AFİYET OLSUN:))


























4 yorum:

  1. Ellerinize sağlık, pankek hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor :)

    YanıtlaSil
  2. Merhaba.. Sema hn. Pankek krepin sadece kabartma tozu ilavesi ile biraz daha kabarmış hali. Çabuk ve kolay pişiyor tavsiye ederim. Yorumunuz için teşekkür ederim sevgiler:))

    YanıtlaSil
  3. Beyhan hanım çok güzel kabarmış pankekler. Dediğiniz gibi çok kısa sürede kotarılan bir yiyecek. Denemeyenlere ben de tavsiye ederim. Ayrıca kızlarınızla birlikte yapmanıza imrendim...

    YanıtlaSil
  4. Zülal han. Çok teşekkür ederim. Aynen dediğiniz gibi pankek pratik ve zevkli pişiriliyor, yemesi de hafif ve lezzetli. Kızlarımıda sormayın sevdikleri şeyleri yapmak istiyorlar, bende elimden geldiğince yardımcı oluyorum.Güzelde yapıyorlar..
    Sağ olun sevgiler:))

    YanıtlaSil