YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI
Bizim evde salata çeşitlerinden kırmızı biber salatası, yazın en sevilen salatalarından. Yoğurtlu yada sade her çeşidini severek hazırlıyor ve tüketiyoruz. Sıcakların gelmesiyle salatalarda sofraların baş köşesinde yerini alıyor bence. Hafif salataları seviyorsanız buyrun tarife:))
MALZEMELER:
Bir su bardağı yoğurt.
Bir yemek kaşığı mayonez.
İki diş sarımsak.
Bir tatlı kaşığı nane.
Bir çay kaşığı tuz.
HAZIRLANIŞI:
Kırmızı biberleri yıkıyoruz isterseniz fırında pişirin, isterseniz ocakta közleyin her ikisi de olur. Ben fırınlayarak pişirdim. Biberlerimiz pişip soğuduktan sonra kabuklarını soyuyor ve doğruyoruz. Diğer taraftan yoğurt mayonez ve iki diş sarımsağı eziyor ve tuz ilavesi ile karıştırıyoruz. Soğumuş olan biberlerimizle yoğurdumuzu karıştırıp servis tabağına yerleştiriyoruz. En üstüne nane ve istediğimiz malzemelerle süslüyoruz. Kırmızı biber salatamız hazır hepinize...
Afiyet Olsun:))
Sevgiyle Kalın...
Kırmızı biberleri yıkıyoruz isterseniz fırında pişirin, isterseniz ocakta közleyin her ikisi de olur. Ben fırınlayarak pişirdim. Biberlerimiz pişip soğuduktan sonra kabuklarını soyuyor ve doğruyoruz. Diğer taraftan yoğurt mayonez ve iki diş sarımsağı eziyor ve tuz ilavesi ile karıştırıyoruz. Soğumuş olan biberlerimizle yoğurdumuzu karıştırıp servis tabağına yerleştiriyoruz. En üstüne nane ve istediğimiz malzemelerle süslüyoruz. Kırmızı biber salatamız hazır hepinize...
Afiyet Olsun:))
Sevgiyle Kalın...
Eline sağlık canım yaz için ideal ben de çok yaparım..
YanıtlaSilAilece biz de çok seviyoruz:)) Çok teşekkürler.
SilHayırlı kandiller Sevdicann:) hn.
Kırmızı biberli her tarife bayılırım... Çok seviyorum kırmızı biberi.. bunu da deneyeceğim..:) Sevgiler..
YanıtlaSilGerçekten her türlüsü nefis oluyor. Bu salatayı da tavsiye ederim:)) Nahide hn.
YanıtlaSilHayırlı kandiller...
Kırmızı biberi çok severim, her türlü tarifi harika olur. Sizinki de çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBen de beklerim, belki yaptıklarımı seversiniz :)
nowacraft.blogspot.com
Merhaba.. Beni takibe almışsınız teşekkürler:)) Ben de sizi takipteyim.
YanıtlaSilKırmızı biberi seven çoğunlukta ben de çok severim. dediğiniz gibi her türlüsü güzel oluyor. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Ben de sizi ziyaret edeceğim. Mutlaka yaptıklarınız da birbirinden güzeldir.
Sevgiler:))
Beyhan Hanım bol biberli ve yoğurtlu salatanız çok çekici göründü gözüme :) Bu tarifi deneyeceğim. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSalatamı beğendiğinize sevindim Zülal han. Deneyin tabi şimdiden afiyet olsun:))
YanıtlaSilSevgiler...