.

.

31 Mayıs 2015 Pazar

YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI

       

         YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI 




Bizim evde salata çeşitlerinden kırmızı biber salatası, yazın en sevilen salatalarından. Yoğurtlu yada sade her çeşidini severek hazırlıyor ve tüketiyoruz. Sıcakların gelmesiyle salatalarda sofraların baş köşesinde yerini alıyor bence.  Hafif salataları seviyorsanız buyrun tarife:))


MALZEMELER:
Bir kğ. kırmızı biber.
Bir su bardağı yoğurt.
Bir yemek kaşığı mayonez.
İki diş sarımsak.
Bir tatlı kaşığı nane.
Bir çay kaşığı tuz.


HAZIRLANIŞI:
Kırmızı biberleri yıkıyoruz isterseniz fırında pişirin, isterseniz ocakta közleyin her ikisi de olur. Ben fırınlayarak pişirdim. Biberlerimiz pişip soğuduktan sonra kabuklarını soyuyor ve doğruyoruz. Diğer taraftan yoğurt mayonez ve iki diş sarımsağı eziyor ve tuz ilavesi ile karıştırıyoruz. Soğumuş olan biberlerimizle yoğurdumuzu karıştırıp servis tabağına yerleştiriyoruz. En üstüne nane ve istediğimiz malzemelerle süslüyoruz. Kırmızı biber salatamız hazır hepinize...
Afiyet  Olsun:))

 Sevgiyle Kalın...





8 yorum:

  1. Eline sağlık canım yaz için ideal ben de çok yaparım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ailece biz de çok seviyoruz:)) Çok teşekkürler.
      Hayırlı kandiller Sevdicann:) hn.

      Sil
  2. Kırmızı biberli her tarife bayılırım... Çok seviyorum kırmızı biberi.. bunu da deneyeceğim..:) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Gerçekten her türlüsü nefis oluyor. Bu salatayı da tavsiye ederim:)) Nahide hn.
    Hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil
  4. Kırmızı biberi çok severim, her türlü tarifi harika olur. Sizinki de çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Ben de beklerim, belki yaptıklarımı seversiniz :)
    nowacraft.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. Merhaba.. Beni takibe almışsınız teşekkürler:)) Ben de sizi takipteyim.
    Kırmızı biberi seven çoğunlukta ben de çok severim. dediğiniz gibi her türlüsü güzel oluyor. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Ben de sizi ziyaret edeceğim. Mutlaka yaptıklarınız da birbirinden güzeldir.
    Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  6. Beyhan Hanım bol biberli ve yoğurtlu salatanız çok çekici göründü gözüme :) Bu tarifi deneyeceğim. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Salatamı beğendiğinize sevindim Zülal han. Deneyin tabi şimdiden afiyet olsun:))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil