YOĞURTLU MAKARNA SALATASI
Selam, sıcakların da yoğunlaştığı bu günlerde ne pişirsem diye düşünüyorum. Bazen zeytinyağlı, bazende
karpuz ve salata yapıp yiyoruz. Sıcaklarla beraber insanın canı başka bir şey istemiyor. yazın en sevilen meyvesi karpuz ve kavun herhalde siz ne dersiniz? öyle değil mi:))
Sizlere bugünkü tarifim, yoğurtlu makarna salatası, hem lezzetli, hemde doyurucu bir tarif. Salata tarifi arayanlara öneririm. Tarifime geçiyorum:))
MALZEMELER:
Yarım paket boncuk makarna.
Yarım kg yoğurt.
İki çorba kaşığı mayonez.
İki diş sarımsak.
Altı yedi adet kornişon turşu.
Bir su bardağı bezelye.
Bir büyük havuç rendesi.
Bir tutam maydanoz veya dereotu isteğe bağlı.
Bir tatlı kaşığı nane.
Bir çorba kaşığı tereyağ.
Bir çay kaşığı tuz.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Diğer tarafta yoğurdun içine sarımsak, mayonez, küçük küçük kornişon turşularımızı doğrayıp, havuç rendeliyoruz ve bezelye ilave ediyoruz. İster maydanoz isterseniz dereotu ilave edebilirsiniz.Birazda tuz. hepsini karıştırıp, makarnaya ilave ediyoruz. Servis tabağına alıp küçük bir tavada tereyağını nane ile kızdırıp makarnamıza döküyoruz. Leziz makarnamız servise hazır.
AFİYET OLSUN :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder