PATATES    SALATASI

 Herkese en içten selamlar... Bu gün sizlere patates salatası sunacağım. Patatesin her türlüsünü severim her çeşiti de severek yenir diye düşünüyorum.Patatesin, salatasından tutunda yemeğine kadar, soframızda her çeşitiyle yerini alan lezzetli bir sebzemiz. Salata sevenler için buyrun tarife:))

MALZEMELER:

Dört orta boy patates.

Bir orta boy soğan.

İki adet haşlanmış yumurta.

Maydanoz.

Bir çay kaşığı tuz.

Bir çay kaşığı pul biber.

Bir çay kaşığı nane.

Yarım çay kaşığı karabiber.

Yarım dilim limon.

Üç çorba kaşığı zeytin yağı.

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle patateslerimizi soyuyor, yıkıyor ve doğruyoruz. Haşlayacağımız tencereye yerleştirip üzerini biraz geçecek şekilde su ilave ediyor tuzunu da ekleyip yaklaşık yarım saat patateslerimizi haşlıyoruz. Yumurtamızı da ayrıca haşlıyoruz. Haşlanan patateslerimizi süzerek servis tabağına alıyoruz. Sırasıyla soğanlarımızı ve diğer malzemelerimizi doğruyor kat kat döşüyoruz. ben bu şekilde yapıyorum siz isterseniz hepsini doğrayıpta karıştırabilirsiniz. Her ikiside güzel oluyor. Bütün malzemeleri doğradıktan sonra, baharatlandırıp zeytinyağ ve limon ekliyoruz. Salatamız hazır....

AFİYET  OLSUN:))